https://food.obozrevatel.com/news/lajfhaki/kak-pravilno-varit-borsch-chtobyi-bulon-poluchilsya-navaristyij-a-tsvet-nasyischennyij-delimsya-tehnologiej.htm
Как правильно варить борщ, чтобы бульон получился наваристый, а цвет – насыщенный: делимся технологией